حسب معهد المهندسين الصناعيين IIE فإن الهندسة الصناعية هي تلك الهندسة التي تهتم بالتصميم، والتطوير، وبناء نظام متكامل يتكون من الأشخاص، والمواد، والمعلومات، والآلات والطاقة. وهي تتطلب معرفة متخصصة ومهارة في علوم الرياضيات، والفيزياء، والعلوم الاجتماعية والإدارة كلها معاً، بالإضافة إلى الأساسيات وطرق التحليل الهندسي والتصميم وذلك للمعرفة والتنبؤ وإيجاد النتائج الحاصلة من النظام.
ومن الجدير بالذكر، أنه بالرغم من أن كلمة صناعي كما هو معروف وشائع، مرتبطة بالمؤسسات الصناعية، إلا أنها تنطبق على أي مؤسسة ومنظمة، فيمكننا أن نطبق مبادئ ومفاهيم وأدوات الهندسة الصناعية في جميع القطاعات سواءً أكانت إنتاجية (المصانع) أو خدماتية (المؤسسات الاستشارية، والمستشفيات، والبنوك... الخ).
الأهداف:
تطبيق أدوات وطرق متنوعة في الهندسة الصناعية بطريقة فعالة ومتكاملة لحل مشاكل واقعية لتلبية احتياجات مختلف القطاعات.
أن يصبح الخريجين قادة في مهنتهم مسلحين بالمسؤولية المهنية والأخلاقية.
النجاح في العمل سواءً في الوطن أو في الخارج والسعي الدائم نحو التعلم المستمر.