مشروع بناء قدرة المجتمع وتحسين سبل العيش والأمن الغذائي من خلال الممارسات الزراعية الجيدة
استجابةً للتحديات المتزايدة التي تواجه القطاع الزراعي في فلسطين، يظهر المشروع "بناء قدرة المجتمع وتحسين سبل العيش والأمن الغذائي من خلال الممارسات الزراعية الجيدة" كمبادرة استراتيجية تهدف إلى تعزيز استدامة الإنتاج الزراعي وتحسين سلامة وجودة المنتجات الغذائية، وخاصة الخضروات الطازجة
https://www.youtube.com/watch?v=cdRpOjT2bvQ
يهدف المشروع إلى تحسين سلامة وجودة الأغذية الزراعية من منتجات الخضار الطازجة في فلسطين، من خلال دعم تأسيس ممارسات الزراعة الجيدة الفلسطينية البال جاب (PAL.G.A.P) وتشجيع تبنيها من قبل المزارعين الفلسطينين.
و يستهدف المشروع 400 مزارع، من بينهم 120 امرأة، و6 جمعيات تعاونية للمزارعين (بما في ذلك 3 جمعيات تقودها نساء)، و20 خريجًا من كليات الزراعة تم توظيفهم على المشروع وانضموا إلى طاقم الجامعة العامل على المشروع.
مدة المشروع: 2022–2025
يسعى المشروع ضمن أهدافه العامة والخاصة إلى تحقيق مجموعة من أهداف التنمية المستدامة التي أقرتها الأمم المتحدة (SDGs)، والتي تضع جامعة النجاح الوطنية تبنيها وتحقيقها من خلال مراكزها العلمية وكلياتها ضمن رؤيتها وسلم أولوياتها. حيث يحقق المشروع مجموعة أهداف التنمية المستدامة منها:
الهدف 1: القضاء على الفقر من من خلال زيادة دخل المزارعين.
الهدف 2: القضاء على الجوع من خلال تحسين الإنتاجية الزراعية وضمان نظم إنتاج غذائي مستدامة، وتحقيق الأمن الغذائي.
الهدف 3: الصحة الجيدة والرفاه، من خلال ضمان الوصول إلى طعام آمن ومغذٍ، حيث يعزز المشروع الصحة والرفاه على مستوى المستهلكين.
الهدف 4: التعليم الجيد، حيث أن تنفيذ طاقم المشروع لـبرامج التدريب على الممارسات الزراعية الجيدة (PAL GAP) تعزز المعرفة والمهارات الزراعية لدى المزارعين، مما يؤدي إلى تحسين الإنتاجية والاستدامة.
الهدف 5: المساواة بين الجنسين، يسعى المشروع الى ضمان مشاركة جميع المزارعين، بما في ذلك النساء، في برامج الدعم الذي يهدف الى تعزز المساواة بين الجنسين في القطاع الزراعي.
الهدف 6: المياه النظيفة والنظافة الصحية من خلال تقليل التأثيرات البيئية، حيث يدعم المشروع توافر وإدارة المياه بشكل مستدام.
الهدف 8: العمل اللائق ونمو الاقتصاد من خلال تعزيز قدرات المزارعين وسلامتهم الشخصية والوصول إلى الأسواق، من خلال تعزيز النمو الاقتصادي المستدام والعمل اللائق.
الهدف 10: الحد من أوجه عدم المساواة، من خلال تعزيز قدرة المزارعين في المناطق الريفية المهمشة مما يساهم في تقليل الفجوات الاقتصادية والاجتماعية بين المناطق الحضرية والريفية.
الهدف 12: الاستهلاك والإنتاج المسؤولان من خلال ضمان إنتاج طعام عالي الجودة وآمن، يدعم المشروع أنماط الاستهلاك والإنتاج المستدامة.
الهدف 13: العمل المناخي من خلال تقليل التأثيرات البيئية وإدارة المصادر الطبيعية، يتماشى المشروع مع الجهود المبذولة لمكافحة تغير المناخ.
الهدف 15: الحياة في البر من خلال دعم الزراعة المستدامة، يساعد المشروع في حماية واستعادة وتعزيز الاستخدام المستدام للنظم البيئية الأرضية.
يهدف المشروع إلى تحقيق الأهداف العامة التالية:
-
تعزيز تطبيق معايير (البال جاب) PALGAP: سيعزز المشروع اعتماد معايير الممارسات الزراعية الجيدة الفلسطينية (PALGAP) للمنتجات الزراعية وتطوير معايير جديدة لمنتجات الألبان. حيث تستند هذه المعايير إلى أفضل الممارسات الدولية (Global GAP) وهي مصممة لتلبية الاحتياجات الخاصة للمزارعين الفلسطينيين، مما يضمن سلامة وجودة الأغذية.
-
بناء القدرات: من خلال تعزيز قدرات 400 من المزارعين الصغار، والمنظمات المجتمعية (CBOs)، ومراكز التعبئة، ومختبر فحص المتبقيات الكيماوية في الجامعة. يشمل ذلك تدريبًا شاملاً، وتوفير المدخلات الزراعية، وإنشاء أنظمة ضمان الجودة لإنتاج وتسويق وضمان جودة المنتجات الآمنة والصديقة للبيئة.
-
تطوير السوق: لضمان الجدوى الاقتصادية للمنتجات المعتمدة من PALGAP، سيدعم المشروع المزارعين في تطوير قنوات التسويق. يشمل ذلك إجراء تقييمات ودراسة للسوق، وتسهيل الروابط مع التجار وتجار التجزئة، وزيادة الوعي لدى المستهلكين بفوائد المنتجات المعتمدة من PALGAP.
يهدف المشروع إلى تحقيق مجموعة من التأثيرات طويلة الأمد منها:
-
تعزيز سلامة وجودة الأغذية: سيعمل المشروع على تحسين سلامة وجودة المنتجات الزراعية النباتية (الخضار بشكل أساسي)، وإنشاء وتطوير نظام وطني لجودة إنتاج الحليب في الضفة الغربية من خلال تطبيق معايير PALGAP.
-
زيادة دخل المزارعين وتمكينهم اقتصاديًا: سيستفيد المزارعون من دخل أعلى بفضل تحسين إدارة مدخلات الإنتاج نتيجة تطبيق الممارسات الزراعية الجيدة والوصول إلى أسواق أفضل للمنتجات المعتمدة والموسومة بعلامة البال جاب (PALGAP).
-
تعزيز قدرة المجتمع على الصمود: سيعزز المشروع النسيج الاجتماعي والاقتصادي للمجتمعات الزراعية في الضفة الغربية من خلال تمكين المزارعين، لا سيما النساء والشباب.
-
ممارسات زراعية مستدامة: سيساهم اعتماد الممارسات الزراعية الصديقة للبيئة، مثل معايير PALGAP، في استدامة الزراعة في المنطقة المستهدفة، مما يضمن فوائد طويلة الأمد للمنتجين والمستهلكين
-
استدامة الزراعة في المنطقة المستهدفة، مما يضمن فوائد طويلة الأمد للمنتجين والمستهلكين.
-
تدريب 400 مزارع على معايير PALGAP وأفضل الممارسات الزراعية.
-
توفير المدخلات الزراعية والدعم للمزارعين و للمنظمات المجتمعية ومختبرات الجامعة.
-
إجراء مراجعات فنية وتطوير معايير PALGAP لتربية المواشي لإنتاج الحليب.
-
تنظيم زيارات يومية وتدريب وتوجيه للمزارعين حول تطبيق أساليب الممارسات الزراعية الجيدة الفلسطينية
-
إجراء تقييمات للسوق وتصميم أنشطة تسويقية.
-
إنشاء قنوات تسويق للمنتجات المعتمدة من PALGAP.
تم تمويل المشروع من قبل الوكالة الفرنسية للتنمية (AFD) والإغاثة الإسلامية الفرنسية (SIF)، ويتم تنفيذه بالتعاون مع شركاء محليين رئيسيين، بما في ذلك:
د. عنان الجيوسي https://staff.najah.edu/ar/profiles/3037/
أ.د عنان جيوسي يمتلك خبرة تزيد عن 30 عامًا في قطاع المياه والصرف الصحي، متخصصًا في مجالات التخطيط، والتنظيم، والأطر المؤسسية، وتحليل الاستثمار. قاد وساهم في العديد من المشاريع على المستويات الوطنية والإقليمية والدولية، مع تركيز خاص على إدارة المياه وبناء القدرات. تشمل خبرته عددًا من الدول، من بينها فلسطين، والأردن، وليبيا، وتونس، ومصر، ويتميز بمزيج فريد من المعرفة في قضايا المياه والصرف الصحي .
خلال مسيرته المهنية، تعاون الدكتور جيوسي مع العديد من الجهات المانحة والهيئات الحكومية، بما في ذلك سلطة المياه الفلسطينية، والسلطة الوطنية الفلسطينية، وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID)، والبنك الدولي، والوكالة الكندية للتنمية الدولية (CIDA) وبرنامج العمل في مجال الموارد المائية (WRAP)، ومنظمة اليونسكو، ومؤسسة تمكين، والوكالة الألمانية للتعاون الفني (GIZ) وغيرها .
شغل منصب عضو في مجلس إدارة مجلس تنظيم قطاع المياه، ويشغل حاليًا كرسي اليونسكو لإدارة الموارد المائية المستدامة. بالإضافة إلى ذلك، يترأس مركز أبحاث الطاقة والمياه والأمن الغذائي في جامعة النجاح الوطنية
الدكتور توفيق القبج - كلية الزراعة والطب البيطري
الدكتورة هبة الفارس - كلية الزراعة والطب البيطري
الدكتور عبد الفتاح الملاح- كلية الهندسة