تجربة عملية وعلمية متكاملة

خلال فترة التدريب في المستشفى الجامعي، اطلعت ميس على أسس التغذية العلاجية وشاركت في الإشراف على جودة الأغذية المقدمة للمرضى، بما يتوافق مع المعايير العالمية، ما منحها فرصة ربط الجانب النظري بما يُطبّق عمليًا. أما في مصانع حجازي وغوشة، فقد اكتسبت خبرات في الفحوصات الكيميائية والميكروبية لضمان جودة المنتجات، بالإضافة إلى التعرف على خطوط الإنتاج وآليات إدارتها وكفاءة تشغيلها.

مهارات ومعرفة موسعة

وقالت الطالبة ميس شريم: "اكتسبت خبرة متكاملة جمعت بين التغذية العلاجية في المستشفى الجامعي والتصنيع والجودة الغذائية في مصانع حجازي وغوشة، مما وسّع رؤيتي العلمية وعمّق مهاراتي العملية، وأتاح لي فهم تطبيق المعايير الغذائية في بيئات مختلفة."

وأضافت أن التدريب ساعدها على تنمية مهاراتها المهنية وتعزيز قدرتها على التعامل مع تحديات قطاع التغذية والتصنيع الغذائي، مؤكدة أن هذه التجربة شكّلت محطة مهمة في مسارها الأكاديمي والمهني.

شكر وتقدير

وتقدمت الطالبة بالشكر للجامعة الأردنية ومستشفى الجامعة الأردنية الأكاديمي، ومصانع حجازي وغوشة على ما قدموه من خبرة عملية متميزة، مؤكدة امتنانها العميق لجامعة النجاح الوطنية التي وفرت لها هذه الفرصة القيّمة، ولأساتذتها الكرام على الدعم والتوجيه المستمر.

المزيد من التفاصيل حول برنامج التغذية والتصنيع الغذائي