كلية الدراسات العليا تمنح الباحث حكم البسط درجة الماجستير في الإنتاج الحيواني
11 أيلول 2011
ناقش الطالب حكم أحمد مصطفى البسط، أطروحة الماجستير في تخصص الإنتاج الحيواني، بعنوان " تأثير نمط القلش على أداء دجاج البيض"، وذلك في كلية الدراسات العليا في الجامعة.
وتناول موضوع الأطروحة الطريقة التقليدية المستخدمة حول العالم للقلش وهي "التصويم", حيث إن هذه الممارسة أصبحت مرفوضة بسبب ما تواجهه من قبل منظمات الرفق بالحيوان, لذلك جائت هذه التجربة لاستخدام بديل لهذه الممارسة، وهي استخدام محتويات الكرش الصلبة المتوفرة في المسالخ مع البرسيم أو لوحدها لتحديد قابلية دجاج البيض على إحداث القلش.
من أجل تحقيق هذا الهدف أوضح الطالب حكم البسط أنه تم استخدام قطيع من دجاج البيض من سلالة "هاي _ لاين" بعمر 60 أسبوعاً، وخضعت للمعاملات التالية: المجموعة الأولى استمرت في الأكل بشكل اعتيادي وهي مجموعة التحكم، المجموعة الثانية تم سحب الغذاء منها بشكل كامل طول فترة القلش، المجموعة الثالثة أعطيت محتويات كرش بالكامل، أما المجموعة الرابعة فأعطيت محتويات كرش مع البرسيم (50: 50)، مع العلم أنه تم استخدام نظام التوزيع العشوائي في هذه التجربة.
جديره بالذكر أنه كانت النتائج لصالح المجموعة الرابعة عددياً رغم أن المجموعات (2,3,4) كانت الخسارة في الوزن النهائي وفي الأعضاء الداخليه دون فروقات معنوية بالمقارنه مع مجموعة التحكم التي كسبت وزن ( - 32.66 , - 31.17 , -34.33 % ) من الوزن الإبتدائي. كذلك لا يوجد فروقات معنويه بالنسبة لإستهلاك العلف. أما بالنسبه لإنتاج البيض فقد أظهرة النتائج أن مجموعة التحكم كانت الأقل بالمقارنه مع المجموعات الأخرى بعد 8 أسابيع من الإنتاج . أما بالنسبه لخصائص البيضه (البياض, الصفار, القشرة ) فلم تتأثر بسبب المعامله.
وما يستنتج من التجربة برأي الطالب حكم البسط، أنه يمكن الإعتماد على محتويات الكرش والبرسيم بنسب مختلفة لإحداث القلش وأداء دجاج البيض في المستقبل.
وتكونت لجنة المناقشة من د. معن سمارة، مشرفاً ورئيساً، د. إياد بدران، ممتحناً خارجياً، أ. د. جمال أبو عمر، ممتحناً داخلياً. وفي ختام المناقشة اوصت اللجنة بنجاح الطالب ومنحه درجة الماجستير بعد اجراء التعديلات.
وتناول موضوع الأطروحة الطريقة التقليدية المستخدمة حول العالم للقلش وهي "التصويم", حيث إن هذه الممارسة أصبحت مرفوضة بسبب ما تواجهه من قبل منظمات الرفق بالحيوان, لذلك جائت هذه التجربة لاستخدام بديل لهذه الممارسة، وهي استخدام محتويات الكرش الصلبة المتوفرة في المسالخ مع البرسيم أو لوحدها لتحديد قابلية دجاج البيض على إحداث القلش.
من أجل تحقيق هذا الهدف أوضح الطالب حكم البسط أنه تم استخدام قطيع من دجاج البيض من سلالة "هاي _ لاين" بعمر 60 أسبوعاً، وخضعت للمعاملات التالية: المجموعة الأولى استمرت في الأكل بشكل اعتيادي وهي مجموعة التحكم، المجموعة الثانية تم سحب الغذاء منها بشكل كامل طول فترة القلش، المجموعة الثالثة أعطيت محتويات كرش بالكامل، أما المجموعة الرابعة فأعطيت محتويات كرش مع البرسيم (50: 50)، مع العلم أنه تم استخدام نظام التوزيع العشوائي في هذه التجربة.
جديره بالذكر أنه كانت النتائج لصالح المجموعة الرابعة عددياً رغم أن المجموعات (2,3,4) كانت الخسارة في الوزن النهائي وفي الأعضاء الداخليه دون فروقات معنوية بالمقارنه مع مجموعة التحكم التي كسبت وزن ( - 32.66 , - 31.17 , -34.33 % ) من الوزن الإبتدائي. كذلك لا يوجد فروقات معنويه بالنسبة لإستهلاك العلف. أما بالنسبه لإنتاج البيض فقد أظهرة النتائج أن مجموعة التحكم كانت الأقل بالمقارنه مع المجموعات الأخرى بعد 8 أسابيع من الإنتاج . أما بالنسبه لخصائص البيضه (البياض, الصفار, القشرة ) فلم تتأثر بسبب المعامله.
وما يستنتج من التجربة برأي الطالب حكم البسط، أنه يمكن الإعتماد على محتويات الكرش والبرسيم بنسب مختلفة لإحداث القلش وأداء دجاج البيض في المستقبل.
وتكونت لجنة المناقشة من د. معن سمارة، مشرفاً ورئيساً، د. إياد بدران، ممتحناً خارجياً، أ. د. جمال أبو عمر، ممتحناً داخلياً. وفي ختام المناقشة اوصت اللجنة بنجاح الطالب ومنحه درجة الماجستير بعد اجراء التعديلات.
