قامت مجموعة من طلاب سنة ثانية في برنامج العلوم الطبية الحيوية في كلية الطب وعلوم الصحة يوم الخميس 23/10/2014  بنشاط مجتمعي تثقيفي في باحات كلية الطب وعلوم الصحة بعنوان "Apple Day", التابع لمساق "علم السلوك الطبّي" باشراف الاستاذة  إيناس أبو صفا.

وقد هدف النشاط إلى تغيير وتحسين سلوك الأكل المتّبعة عند الطلاب في الجامعة بشكل خاصّ والمجتمع بشكل عام, حيث قام الطلاب بتطبيق مشروعهم بطريقة غير تقليديّة بإحضارهم تفاح كرمز للغذاء الصحي وبرفقتهم جمل وعبارات صحيّة والتي تم توزيعها على الطلاب والعاملين في الكليّة, وعرض هدفهم الذي سعوا إليه ألا وهو التوعية وإعطاء النصائح عن طريق ذكر أنواع المأكولات الصحيّة التي تمد الجسم  بالمواد الغذائية الضرورية لاستمرار حياة الإنسان والمحافظة على الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض. والتي حتمًا تؤثر بصورة إيجابية على سلوكياتنا الحياتية اليومية مقارنةً مع منافستها الأكبر المأكولات غير الصحيّة التي تخلّف وراءها الكثير من التأثيرات السلبية.

وقد اكد الطلبة القائمون على المشروع وهم نهوند أبو عمرو, عنان فروجة, صلاح محاميد, علاء أسدي, كاترين حنّا, سوار حنّا, آيه غنايم, وائل حنًا وريم معلوف بقيادة نور عمري انهم عملوا بكل برغبة عالية لايمانهم بالحاجة لتحسين جودة حياة الآخرين قدر المستطاع, وقد تكلل مشروعهم بالنجاح كنتيجة الإقبال والاهتمام من قبل طلاب الكلية والاكاديميين والعاملين فيها.

بدورهم اكد دكتور وليد باشا مدير دائرة العلوم الطبية الحيوية والدكتور مصطفى غانم بان هذا العمل هو من استراتيجيات كلية الطب وعلوم الصحة في ان تكون الخدمة المجتمعية من مخرجات التعلم للمساقات.